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Qué llevar de comer a la playa

Publicado: 13 de Octubre de 2019

¿Qué me llevo a la playa?
Os dejo un trocito del programa del Martes de Aquí la tierra donde hablo con Marta Márquez sobre qué alimentos son aconsejables llevar a la playa.

Además también os dejo por aquí algunas recomendaciones para esos momentos en los que preparamos nuestra nevera y no tenemos muy claro que llevar:

Que debemos evitar:
-Alcohol: cerveza, vino, sidra, etc. Porque en vez de hidratarnos , nos deshidrata. Además de que el alcohol no es saludable.
-Refrescos. Debido a su alto contenido en azúcares
- Chucherías y patatas fritas: debido a que son fritas y también contienen muchas de ellas potenciadores del sabor. Algo que provoque comer más cantidad de la que debemos.
-Fritos: tortillas de patata con patata frita, filetes empanados, etc. Dificultan más la digestión. Esto puede conllevar a que nos podamos quedar dormidos expuestos al sol y tener peores consecuencias.
-Alimentos en mal conservación: huevos mal cuajados o cocinados‼️. Podemos tener riesgos de intoxicación por salmonella.
-Picoteos con: frutos secos fritos, fuet, galletas, etc.

Que recomendamos:
-Agua, bebidas infusionadas con limón, pepino o frutas, infusiones frías.
-Frutas refrescantes: sandía, melón, piña, etc.
-Ensaladas completas: hidratos de carbono (patata, legumbres, arroz integral, pasta integral, quinoa, etc), verduras y hortalizas (lechuga, tomate, pepino, cebolla, etc), proteína (pollo, pavo, atún, tofu, berberechos, huevo bien cocido, etc), fruta (manzana, kiwi, piña, etc), frutos secos (nueces, almendras, anacardos, etc), semillas (lino, chía, girasol, etc)
-Wraps: fajitas integrales con proteína y verdura. Por ejemplo con pavo, lechuga y tomate.
-Picoteos: fruta, frutos secos, aceitunas naturales, berberechos, mejillones, crudités (palitos de zanahoria, pepino), tomates cherry, hummus, etc.

Además de todo esto, es importante que tengamos cuidado con la conservación de nuestra comida. Alimentos mal conservados pueden ocasionarnos intoxicaciones.

Y lo más importante , disfrutad muchísimo de las vacaciones.


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